1、鸡胸肉洗净后放入锅内加入适量的清水煮熟，大约需要10分钟左右
2、煮熟后放入冰水里再捞出，这样做的鸡丝非常爽口
3、用手撕成细丝
4、黄瓜切成丝，
5、樱桃萝卜洗净切成薄片
6、把黄瓜丝放入鸡丝里，放入盐拌匀
7、加入樱桃萝卜片，放入橄榄油和酱油拌匀即可
