人民广场的炸鸡

1、鸡腿剔骨，切小块。

2、鸡块里放入少许蚝油，半勺白糖， 少许姜末，少许胡椒粉， 酱油和小鲜侶，抓匀。

3、保鲜膜封住，冷藏腌制2小时。

4、面粉和淀粉按1:1混合， 腌制好的鸡肉滚上面粉。

5、接着滚上蛋液。

6、再裹上一遍面粉。

7、中火炸至鸡块金黄色

8、韩式辣酱加入蒜末，一勺白砂糖， 少许清水拌匀。

9、锅里放少许油，小火放入辣酱略炒。

10、放入炸好的鸡块， 均匀的裹上辣酱。

11、起锅前撒～芝麻～ 摆上圆白菜细丝和柠檬角， 毕竟摆盘晒照还是蛮重要的 ╮（╯◇╰）╭　 上菜～