1、盐水杏仁两勺，冲洗去除部分盐分。然后控干放进盆里。
2、山黄瓜一根，去头尾，切成丁备用。
3、切好的山黄瓜丁也放进盆里，放两勺海鲜酱油，放一勺蒜蓉。
4、放半匙盐。
5、少许味精调味。
6、放一匙醋，搅拌均匀。
7、装盘即可食用。
