1、首先将五花肉下锅煮熟
2、加入葱姜和八角去腥
3、加入料酒煮30分钟
4、在五花肉上涂抹老抽,生抽腌制
5、下锅将猪肉两面煎至金黄
6、将五花肉切片加入葱姜丝
7、最后加入盐,酱油,生抽,鸡精,搅拌均匀即可出锅