1、尖椒清洗干净，去蒂后切成丁
2、豆腐皮准备好
3、切成与尖椒大小相仿的丁
4、热锅凉油，入蒜末煸炒出香味后，入尖椒丁煸炒一分钟
5、倒入豆腐皮继续翻炒均匀，根据口味撒少许盐，倒适量蚝油
6、翻炒均匀，出锅
7、好香
