1、排骨里加入2汤匙料酒，一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时，红椒切块 ，土豆切滚刀块后漂洗干净待用。
3、再把土豆倒入炸至用筷子能轻松的戳进去后捞起。
5、倒入土豆、红椒，尝试味道后再加入生抽调味。
7、加入少许白糖煸炒均匀后熄火出锅。
