1、书中的成品。
2、一个鸡腿，洗净，切成六片。一颗大蒜，洗净切成大蒜。
3、鸡腿放盆中，加入所有调味料和蒜末，拌和均匀，腌制15分钟。
4、把烤箱预热200度，把锡纸铺在烤盘上，把腌制好的鸡腿放在上面。
5、200度烤17~18分钟，待鸡皮表面金黄即成。
6、摆盘上桌。
