1、荷兰豆撕去豆筋，洗净，沥干水分备用；
2、青椒去蒂去籽，洗净后，撕成大块；
3、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
4、用剪成小段的小米辣炝锅；
5、放入青椒块翻炒2S；
6、放入荷兰豆翻炒；
7、调入适量生抽；
8、调入适量盐；
9、调入鸡精，翻炒均匀；
10、起锅，装盘；
