1、两百克面粉加温水搅拌成絮状;再加入45克食用油搅拌均匀揉成团;
2、150克面粉加50克食用油揉成面团;水光面团包上油面团,擀平,再卷起来;
3、切成小段,两头都往中间包起来,盖上袋子醒发一会;擀成圆饼状包上豆沙馅;擀平;锅中不放油,煎至两面金黄熟透即可;