1、把大闸蟹放入清水里洗净。
2、整锅入水烧开，放入大闸蟹，
3、盖上盖子，最好用手按住。(锅里噼里啪啦好残忍）
4、大火蒸至15分钟左右，
5、把姜剁碎
6、加入香油香醋生抽调成汁，蒸好的螃蟹蘸食即可
