1、猪肉洗净切片备用
2、韭菜洗净切段备用
3、香菇洗净切条备用
4、蒜洗净切片备用
5、锅内烧热油
6、放入蒜末炒香
7、放入瘦肉进行翻炒
8、加入香菇炒香
9、加入韭菜继续翻炒，可以加入适量的清水
10、炒熟后加入适量的盐、鸡精即可
