1、首先准备好材料。
2、瘦肉洗净切薄片，大蒜拍碎。
3、锅中加适量水、拍过的大蒜、少许油。
4、把水煮开。
5、下瘦肉片，拨散，开后撇去浮沫。
6、下线面，拨散。
7、打入鸡蛋，至面熟蛋熟后加盐调味即可。
8、然后就可以开吃了。
9、总结：前后十分钟左右，简单有营养的瘦肉鸡蛋面就完成了。
