香辣蒜蓉烤扇贝

1、凉水泡半把龙口粉丝

2、剥两个蒜头，用刀的侧面拍它，这样蒜皮很好脱落

3、将蒜头和小米辣放入大蒜器中

4、弄成蒜蓉

5、锅内倒入菜籽油和色拉油各适量

6、放入盐，糖，鸡精，蚝油

7、不停搅拌，弄成蒜蓉酱

8、扇贝洗净

9、将泡好的粉丝放在下面，扇贝肉放在上面。

10、蒜蓉酱铺上一层，因为我们用烤箱烤，容易把粉丝烤干，所以我们在每个扇贝肉下加了一小勺水，粉丝尽量都放在扇贝肉的下面，不会出现烤干的状况。

11、放入烤箱，上火150，下火200度，烤20分钟

12、叮，时间到啦，出烤箱啦~每个淋几滴味极鲜，撒上葱段

13、成品图～