1、碗里放2勺花生酱，用温开水化开，放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1勺枸杞，搅拌成花生酱汁
2、锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油
3、放下洗净的豇豆
4、大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过
5、切长段，放入盘中
6、浇上花生酱汁
7、再撒上一些枸杞做装饰即可
