1、多春鱼冲洗干净控干水分。
2、加入料酒,盐抓匀腌制20分钟。
3、加入一勺面粉,让多春鱼均匀的滚上面粉。
4、功能锅放油,油热加入多春鱼。
5、炸至两面金黄,翻面时要轻柔,以免划破表皮。
6、炸多春鱼完成!