如何自制好吃的抹茶杏仁曲奇

2024-11-04 00:45:39

1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发

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2、加入全蛋液,分两次加入,每次需混合均匀

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3、加入杏仁片,稍微混合均匀

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4、筛入抹茶粉

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5、筛人低筋面粉

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6、用橡皮刮刀,以压拌的方式,至看不见白色粉末即可

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7、装进饼干模整型,然后冷冻1小时左右

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8、将冷冻至硬后,取出切片,大约0.5cm厚

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9、放到烤盘上,每块饼干需要有间隙,不然烘烤时候饼干变大粘到一起的

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10、放入预热好的烤箱180度,中层,烤大约18分钟。成品出锅~

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