咖喱鸡肉杏鲍菇饭

1、饭先用电饭煲煮，煮饭的同时准备材料，三个人的量

2、所有食材切丁

3、先把土豆切丁在锅里焯水一会儿，因土豆熟的慢，鸡丁用沾咎悉能适量的料酒、糖、盐、耗油、胡椒粉、生抽、老抽、生粉腌制半小时以上，（我是先腌制，再烧饭，在烧饭时就可以做其他事情了)

4、锅內放油，快速翻炒鸡丁，炒到鸡丁颜色变白

5、鸡丁出锅装碗待用

6、放油先炒杏鲍菇变软变色

7、放入洋葱、胡萝卜、青豆、土豆煸炒

8、加入开水煮一下，水要稍微多点

9、放入鸡丁，开小火，放入咖喱块四块，喜欢口味重所以放了四块（根据个人喜好），用铲子将咖喱块弄融化，用小火煮一小会儿

10、第1步至第10步是咖喱鸡肉杏鲍菇饭

11、牛肉用适量的料酒、糖、盐、耗油、胡椒粉、生抽、老抽、生粉腌制半小时以上，（我是先腌制，再拾什猎雄烧饭，在烧饭时就可以做其他事情了)

12、所有食材切丁，土豆和胡萝卜事先焯水备用，西兰花锅水烧开水放点盐焯熟备用

13、锅内放油，快速翻炒牛肉丁

14、牛肉丁装碗备用

15、放入蘑菇、土豆、青豆、胡萝卜翻炒

16、加入洋葱

17、加入开水煮一下

18、加入咖喱块小火拌匀融化，最后加入牛肉丁拌匀即可

19、这是咖喱牛肉蘑菇饭