可可奥利奥雪媚娘

1、首先制作雪媚娘皮，所有材料除黄油、可可粉外混合搅匀

2、过筛后得到细腻的面糊

3、盖保鲜膜插小孔，水开后上锅蒸制15-20分钟蒸熟

4、然后将糯米粉炒香备用当手粉防粘

5、趁热加入黄油

6、先用刮刀再用手揉匀

7、黄油被完全吸收后加入3克可可粉

8、充分揉匀，用保鲜膜包起放冰箱冷藏保存，冷藏一到两个小时，冷藏久一点会比较容易擀开

9、冰箱里取出可可皮，均匀分成五份

10、淡奶油加入糖和可可粉，用打蛋器打发至纹路清晰

11、撒上手粉，把面团用擀面杖擀开

12、挖一勺可可淡奶油铺好，加薄脆

13、再加奥利奥饼干碎

14、再盖一层奶油，慢慢收口包起来

15、包好后，在表面筛可可粉