1、先将鸡胸肉切片，里面加生抽、老抽、蚝油、十三香、淀粉，搅拌均匀，腌制一个小时。
2、再将蒜拍好切碎，姜切丝，葱切段。
3、然后锅烧热后加入食用油。
4、在放入鸡片，翻炒一下，然后放入葱姜蒜。
5、在加入洋葱，翻炒，加老抽上色，继续翻炒，加食盐孜然，鸡精。
6、最后关火，盛出到盘子里 。
