1、把烫好的笋和香菇切丁
2、油锅热后放肉馅炒
3、没有甜面酱用豆瓣酱代替也可以
4、把泡好的梅干菜滤水加入肉馅一起炒
5、一定要加两勺糖
6、加入香菇笋丁调好馅儿
7、面发酵至两倍大
8、包的时候加勺肉冻
9、凉水上锅蒸25分钟关火焖五分钟
