牛奶原味吐司的做法

1、准备好所有的材料

2、面包桶内倒入牛奶、鸡蛋、糖、盐（糖和盐对角放，不要放在一起）

3、再倒进面粉和奶粉，上面用手指挖一个小洞，放入酵母，然后用面粉盖住

4、启动面包机按自定义程序揉面20分钟后加入软化好的黄油

5、继续揉面20分钟

6、取出盖上保鲜膜放进烤箱进行第一次发酵，旁边放一盘热水（过程需要60－90分钟）

7、发酵到两倍大后，在面团擢一个小洞，不回缩就表示好了，取出排气

8、分成三等份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

9、取一面团排气，用擀面杖擀成牛舌状，上下对折

10、翻面，再擀长两倍大

11、然后卷起来

12、收口朝下，排入吐司盒

13、放到烤箱温暖处进行第二次发酵

14、发酵到8－9分满，就可以盖上盖子，烤箱预热180度烤35－40分钟

15、出炉

16、切片

17、整个吐司