宝宝辅食之补铁猪肝粉
1、猪肝洗干净,多洗几遍,切块用柠檬片和姜片加清水浸泡2小时,中途要换3遍水。

2、处理好的猪肝冷水下锅,再放几片姜片。

3、大火烧开后撇去浮末。

4、然后继续煮2-3分钟至猪肝熟透。

5、煮好的猪肝洗去浮末再用清水泡10分钟。

6、然后切成小块儿去掉血管、筋皮的地方。

7、放入不粘锅中,最小火不断翻炒。

8、翻炒至猪肝水份基本蒸发掉。

9、放入搅拌机中搅碎。

10、第一遍搅打的猪肝颗粒还比较粗糙,再放到不粘锅翻炒至水分蒸发亲。

11、重复步骤9-10,再搅打一次然后翻炒蒸发水份。

12、最后过筛一遍。

13、晾凉后装入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,大概保存一个月。

14、补铁又美味哦!

15、这是当天拌粥吃的。

16、小家伙吃光光了!

17、成品1

18、成品2

19、成品3

20、成品4
