1、豌豆提前剥好，清洗一遍就可以了，待用
2、蒜瓣准备好
3、香肠提前从冰箱里拿出来
4、香肠切小丁
5、锅烧热后给油，把香肠放锅里翻炒
6、炒出香味后盛出来，待用
7、再把豌豆放锅里翻炒
8、多炒会，加点水继续翻炒，盖上锅盖焖一下
9、等豌豆软了，就给蒜瓣
10、等水收得差不多了，就把炒好的香肠放进去翻炒
11、给生抽，再翻炒均匀
