漂亮黄金三色蛋
1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用。

3、把咸蛋、皮蛋铺在容器内,倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟(蛋白与咸蛋、皮蛋混合的时候不要搅拌,如果搅拌的话容易把皮蛋的灰色带出来,蒸出来就不漂亮了,只要轻轻地晃一下分布均匀就好)。

5、蒸好的三色蛋取出放凉。

1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用。
3、把咸蛋、皮蛋铺在容器内,倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟(蛋白与咸蛋、皮蛋混合的时候不要搅拌,如果搅拌的话容易把皮蛋的灰色带出来,蒸出来就不漂亮了,只要轻轻地晃一下分布均匀就好)。
5、蒸好的三色蛋取出放凉。