1、把灌肠切成一片一片
2、上平底锅加油，大火烧热，改小火
3、放入灌肠，煎的时候不停翻动
4、把蒜弄碎
5、加入自己喜欢的口味儿的调味料
6、根据自己的喜好煎到一定程度
7、盛盘，蘸着调制好的蒜汁开吃吧！
8、或者把蒜汁浇上去
