1、 准备好原料。
2、 新鲜鸭蛋洗净沥干水份。
3、 松花蛋粉加泡好的茶叶水,盐兑好拌匀静置5分钟左右。
4、 取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈,使表面上都裹上一层皮蛋糊。
5、 裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋。
6、 扎好袋口密封,再装入纸盒报温封好。
7、 过20天左右就可以!