椰蓉吐司的做法

1、主锅里加入除黄油外所有的吐司材料 设置30秒，刀片速度3逐渐增加至速度6 然后设置揉面模式3分钟

2、上一步3分钟揉面结束，状态如图，加入吐司材料里的黄油。设置揉面模式3分钟

3、加入黄油后揉面结束后的状态，表面光滑。

4、出锅就能拉出手套膜

5、根据自己喜好平均分成2等份或者3等份，滚成橄榄型，盖上保鲜膜，去处理椰蓉馅。

6、主锅加入黄油 设置2分钟，80度，刀片速度1

7、融化后的黄油，等它冷却

8、加入椰蓉，糖，牛奶 设置8秒，刀片速度4

9、椰蓉馅出锅备用

10、揉面垫撒一层手粉，把橄榄型面团光面贴牢揉面垫，擀面杖放面团中间，擀成牛舌状。铺上一层椰蓉馅。

11、从一头轻轻的卷起

12、收口朝下，用刀片在表面深深的划一刀

13、两头叠在下面，然后放入磨具

14、密封发酵，可以借助烤箱密封发酵

15、增加小花步骤

16、增加小花步骤

17、增加小花步骤

18、发酵完成，8分满️ 烤箱预热175度5分钟 可以全程盖着锡纸，锡纸光面朝面包 中下层，175度烘烤45

19、出炉第一时间让它自由落体 震出热气，并立刻脱模放置烤架冷却

20、香到流口水呀