1、准备一份花蛤吐净后备用
2、准备洋葱、红椒、大蒜和火锅底料。
3、花蛤提前开水焯熟备用
4、锅内加油，放入蒜粒和火锅底料炒香
5、放入红椒和洋葱翻炒后，放入焯熟的花蛤
6、炒至花蛤入味后，撒入少许香菜即可食用。
