1、备好食材：如图。
2、韭菜花洗净切小段，瘦肉剁成末，切点蒜末。
3、热锅放油，下肉末煸炒出香味。
4、再下蒜末，豆鼓炒一会儿。
5、最后放入韭菜花炒至断生(韭菜花很嫩也易熟)。
6、备碗汁:酱油，糖，生粉拌匀。
7、将碗汁倒入大火翻炒均即可。
8、如图。完成了。
9、成品图。
