1、将豆角切成段。
2、香肠切成小段。
3、红椒切块，大蒜拍碎备用。
4、焯豆角放一勺食用盐。
5、煮到五成熟，捞出过冷水备用。
6、起锅烧油。
7、加入香肠和大蒜炒香。
8、放入豆角加一小勺盐。
9、加入适量的生抽翻炒。
10、加入适量的酱油。
11、翻炒均匀，豆角炒香肠就做好了。
