酸奶早餐包的做法

1、准备食材:面包粉，全蛋液，砂糖，酸奶，发酵粉，盐，黄油。

2、清水称量好，放入砂糖，酸奶，发酵粉，放入蛋液。

3、放入面包粉。

4、开启揉面模式。

5、揉面一个程序结束，投入黄油，盐，继续揉面模式。

6、面团能够拉出膜，取出收圆盖上保鲜膜进行发酵。

7、发酵完成后排气。

8、分割成等量的剂子。

9、剂子收圆，醒发20分钟。

10、取一个剂子擀成呈舌状。

11、卷起来。

12、以此类推的做完其余的剂子，摆放烤盘。

13、表面割刀，进行发酵20分钟。

14、烤箱提前预热175度°，面包发酵完成后，投入烤箱，中层，上下火22分钟左右，中途加盖锡纸。

15、出炉后放凉即可。