1、除黄油外,其他材料放入面包机内,先液体后粉体,和面15分钟。
3、整理成圆放入抹油的容器内进行一发。
5、排气分割4份,每一份约156g。
7、大面团擀扁成圆形。
9、收口处捏紧,底部朝下,再次滚圆。
11、小面团也擀扁擀圆形,比大面团小一圈即可。
13、小面皮四周剪4刀。
15、取出发好的面团,在面团上撒上干粉。烤箱开始上185下190预热。
17、出炉晾凉。
19、成品
21、成品