1、蒜薹洗干净，切成寸段，控水备用
2、鲜肉切丝，加入适量淀粉，搅拌均匀
3、锅烧热，在锅内倒入适量植物油
4、待油热透，倒入肉丝翻炒，至八成熟
5、加入蒜薹，继续翻炒，加入五香粉，盐，红辣椒丝
6、翻炒几遍，即可出锅
