1、准备食材
2、锅内烧水，水沸腾后倒入一半料酒再放入猪蹄，瓢去水面的白沫，焯水2-3分钟后捞出
3、放入电饭煲，加入所有的辅料
4、注水没过猪蹄，闷煮2小时左右，闷煮期间每隔30分钟左右打开翻一下，水不够时可加水
5、收汁盛出
6、美美的一顿午餐
