1、把青椒红辣椒倾斜切成小块，把比较肥的五花肉切片，把蒜头切小块即可。
2、把较瘦的肉进行腌制，放一点油，盐和酱油即可。
3、把酱油、蚝油、鸡精、盐和糖等准备好。
4、把肥的五花肉下锅炸油，随后炸到黄金色就可以下较瘦的肉一起煮，起锅后就洗锅准备煮青椒。
5、锅洗干净后，把青椒和红辣椒放进去爆炒，
6、大概3分钟后，就把步骤4的肉全部放进去国际大概煮至3分钟就差不多啦。
7、最后一步当然是上碟啦，扑鼻而来的香味不得不让拿起筷子尝试一番，色香味俱全的小炒肉很下饭哦，爱上吃米饭！
