1、【西兰花炒烧肉】材料：西兰花，蒜头，烧肉。
2、西兰花切小块，洗净备用。（另外蒜头剁细）
3、锅里烧开水把西兰花汆煮后捞起沥干水分。
4、锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。
5、煸香烧肉后放入西兰花翻炒。
6、最后少许盐调味，【西兰花炒烧肉】即成。
