韭菜炒鸡蛋怎么做呢
1、去除韭菜发黄的叶子，洗净，切段备用。
2、姜切片，备用。
3、鸡蛋打碎，倒入碗中，搅匀。
4、锅中倒入油，放入姜片，油热时，倒入鸡蛋液，炒成块状。
5、倒入韭菜，继续炒1分钟，至韭菜变软，加入适量的盐，继续炒10秒，关火。韭菜炒鸡蛋就做好啦。
1、去除韭菜发黄的叶子，洗净，切段备用。
2、姜切片，备用。
3、鸡蛋打碎，倒入碗中，搅匀。
4、锅中倒入油，放入姜片，油热时，倒入鸡蛋液，炒成块状。
5、倒入韭菜，继续炒1分钟，至韭菜变软，加入适量的盐，继续炒10秒，关火。韭菜炒鸡蛋就做好啦。