1、红烧肉洗净
2、姜蒜爆香
3、下猪肉煸炒
4、下胡萝卜煸炒
5、加水没过菜大火烧开
6、放入酒，酱油和醋
7、加入葱，冰糖少许
8、大火煮开调小火煮10分钟
9、加入鲍鱼
10、撒葱，小火煮30分钟
11、大火收汁
12、出锅装盘
