1、花生浸泡洗净后,捏开一个口子,便于入味。
2、锅中放水,放入香料。
3、放入盐。
4、大火烧开后,放入花生,煮开后转小火煮10分钟。
5、关火后放在锅里继续焖几个小时,上面扣一个盘子,冷藏过夜入味效果更佳。
6、美味可口。