1、馅料制作：蔓越莓干切细，放入适量朗姆酒浸泡，使用时沥干水分，马斯卡彭奶酪加入糖粉拌匀，装入裱花袋冰箱冷藏；
3、除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；
5、面包机重新设置和面程序，结束后，面团可以拉出手套膜；
7、取出面团排气，平均分成8份，滚圆，盖上布或保鲜膜，松弛20分钟；
9、翻面横放，挤上适量奶酪，放上少许蔓越莓干；
11、将整形好的面团摆入烤盘，放置温暖湿润处进行最后发酵；
13、烤箱预热170度，放入烤盘，烤22分钟；
