1、洗好的胡萝卜去皮切成小块。
2、鹿肉切成薄片。
3、倒入适量的盐生抽酱油腌制10分钟。
4、锅中倒入适量的油，将鹿肉滑一下捞出。
5、倒入葱姜蒜爆香。
6、倒入西芹胡萝卜鹿肉炖煮15分钟。
7、大火收汁后即可出锅。
