1、准备肥牛
2、开水下锅煮几分钟
3、煮熟后捞出备用
4、洋葱切丝
5、调酱汁，一茶匙老抽，一茶匙耗油，一茶匙糖，一茶匙盐，一茶匙淀粉和三汤匙水搅拌均匀，调成酱汁
6、锅热，加入适量橄榄油，加入洋葱翻炒片刻
7、继续加入煮熟的肥牛，翻炒
8、倒入调制好的酱汁
9、大火翻炒一分钟
10、完成
