吃剩的西瓜皮也可以变身美味——凉拌西瓜皮
1、西瓜吃掉内瓤，仅留瓜皮
2、刨掉外面的皮，洗净
3、切成薄片
4、加适量盐腌渍
5、至瓜皮变软出水
6、用凉开水洗去盐分
7、捞出挤干水份
8、撒入适量白糖
9、倒入少许蒸鱼豉油
10、浇上少许麻油，喜欢吃辣的，可加少许剁椒
1、西瓜吃掉内瓤，仅留瓜皮
2、刨掉外面的皮，洗净
3、切成薄片
4、加适量盐腌渍
5、至瓜皮变软出水
6、用凉开水洗去盐分
7、捞出挤干水份
8、撒入适量白糖
9、倒入少许蒸鱼豉油
10、浇上少许麻油，喜欢吃辣的，可加少许剁椒