1、鸡翅洗净控干水份
2、准备好葱姜蒜
3、把葱切段,大蒜拍碎,姜切片,同时加入适量的胡椒粉、料酒、盐腌制半小时。
4、把腌好的鸡翅放入烧热的油锅中,中火煎至。
5、煎至一面金黄色后再煎另一面至金黄色即可。
6、出锅装盘,香辣美味