1、大青菜，洗干净切好
2、蒜切碎
3、肥白肉切小块
4、把肥白肉放进锅煎出油来
5、当肥白肉炸得差不多干的时候把蒜末放进去爆香
6、放大青进去翻炒
7、加入适量的盐调味
8、加入鸡精翻炒均匀即可出锅
9、装盘，肥白肉炒得很好吃
