奥利奥草莓千层蛋糕

1、牛奶＋黄油隔热水融化

2、可可粉＋低筋粉过筛两遍备用

3、鸡蛋＋细砂糖

4、倒入融化的牛奶黄油搅拌至水油混合

5、倒入过筛的粉类，搅拌至无颗粒状态

6、将面糊过筛

7、小火将锅烧热，舀一勺面糊倒入锅中，并快速转动锅，使面糊均匀的摊在锅底，多余的面糊倒回碗中

8、烙至起小泡

9、翻面稍微烙几秒钟，也可以不翻面

10、烙好的面皮晾凉

11、草莓洗净切小块，准备奥利奥饼干碎

12、淡奶油＋细砂糖打发至稍微有纹路，还有流动性的状态

13、面皮抹上淡奶油，撒上奥利奥饼干碎

14、再一层在面皮上抹淡奶油，放草莓，就这样一层奶油奥利奥饼干碎，一层奶油草莓如此重复叠加

15、做好后放入冰箱冷藏1-2小时

16、表面筛一点可可粉，切块开吃

17、爽歪歪的口感

18、来一口~