1、先取200克普通面粉，加上2克酵母粉，20克白砂糖。
2、再打上一个鸡蛋，边搅拌边加上100克纯牛奶。
3、然后揉成面团以后，加上10克的玉米油，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
4、然后把发好的面团按压排气，擀成大约2厘米厚的面片。
5、再用甜甜圈的模具按压出圆形，盖上保鲜膜二次醒发20分钟。
6、起锅烧油，油温升至三成热，放入甜甜圈，小火慢炸至两面金黄。
7、最后把炸好的甜甜圈沾上巧克力，筛上糖粉即可享用。
