1、主辅料： 莲藕、糯米
2、把糯米洗净，浸泡5小时以上
3、将其沥净水分，加适量红糖拌匀，入底味
4、把莲藕洗净去皮，切开一段
5、把糯米灌入莲藕的孔中，并且用筷子辅助按压
6、分别把莲藕装满糯米
7、用牙签把两块莲藕固定好
8、锅烧开水，放入红糖调味，再放入莲藕
9、煮制20分钟，浸泡1小时
10、把煮好的莲藕取出
11、切片装盘即可
12、加点葡萄干、果丹皮点缀，即可上桌品味
