1、豆腐干切丝,莲藕去皮后切丝后泡入清水
2、备好葱花
3、热锅倒油
4、热油倒入全部食材煸炒出香味
5、加盐调味
6、加入鲜酱油炒出酱香味,再边炒边往锅底加入少许清水
7、炒至熟后加少许白糖煸
8、莲藕炒豆干成品图