香酥酥粒薄饼

1、面粉和成柔软的面团。用500克面粉加350克水分的比例和面，面要三揉三饧

2、把黄油10克，室温软化，放入椰蓉25克，糖12克

3、用手搓匀即可成酥粒，可以用来烤面包，蛋糕等等

4、把面剂子擀成大薄饼，大约长方形状态，撒上做好的酥粒，留下约2厘米的宽处不撒

5、卷起

6、分成四个面剂子

7、每一个面剂子再擀扁，擀薄

8、卷起

9、立起来压扁

10、依次都做好，擀成薄饼，越薄越好哦

11、平底勺放油，放入薄饼煎烙

12、翻动，两面金黄鼓就熟了